過年是團圓的時候，卻也是很多家長最頭痛的時刻。餐桌上大魚大肉、孩子的睡眠作息大混亂、親戚朋友的關心一句句排山倒海地丟過來：

「怎麼吃這麼少？」
「都過年了，吃一點又不會怎樣！」

然而，如果您的孩子本來就有挑偏食問題，過年往往不是改善的機會，而是壓力的放大器。

今天，職屬語你讓「語言治療師、心理師、營養師」來告訴你，過年不是一定要自己或孩子「撐過去」，而是只要稍微調整做法，就能讓孩子面對進食的時候少一點壓力，大人也可以少一點內耗！

 

◎ 為什麼過年特別容易讓孩子更挑食？

我們有許多家長發現：明明平常在家還好，為什麼孩子在過年、節慶聚餐的時候，特別容易出現挑偏食的行為？

這並不是孩子退步，而是因為過年期間，孩子面對的改變一次來太多了：

• 作息不固定、晚睡晚起
• 用餐時間混亂、隨時被叫去吃
• 食物口味重、氣味強、外觀複雜
• 餐桌上人多、聲音多、被關注
• 不斷被提醒「要吃一點」、「這很補」

對成人來說這些行為或言語可能是熱鬧，或是關心，但其實對部分孩子來說，卻是感官與心理壓力全面升高的狀態。

 

◎ 為什麼在過年時刻逼迫孩子進食，反而容易有反效果？

對孩子來說，被強迫吃飯可能會帶來：

• 更強烈的抗拒與情緒爆發
• 對特定食物留下更深的負面記憶
• 吃飯＝被盯、被罵、被比較的連結

結果不是多吃，而是更不敢嘗試。真正需要調整的，其實不是孩子本身，而是「吃飯的方式」。

◎過年期間，家長可以先做到的 5 個實用技巧

❶ 保留「孩子熟悉的安全食物」：
過年不需要每一餐都挑戰新菜色。在大餐中，至少準備一樣孩子平常願意吃，或是喜歡吃的食物，讓他知道：吃飯是安全的，不是考驗。

❷ 不要求「一定要吃年菜」
對某些感官比較敏感的孩子來說，年菜的味道、口感、外觀都太刺激。過年期間，可以把目標從「吃進去」改成：

• 願意坐在餐桌旁
• 願意看、聞、碰食物

這些都是幫助孩子建立良好食物關係的重要步驟！

❸ 降低親戚「關心式壓力」
可以事先準備幾句回覆親戚朋友的簡短說法，例如：
「我們現在先讓他照自己的步調吃。」
「醫師／營養師有提醒，不用勉強。」

這不是頂嘴，而是替孩子守住安全界線，讓他們知道吃飯可以很安全，也讓親戚朋友們能夠明白我們願意陪伴孩子、尊重他們的步調。

❹ 允許孩子吃得少、吃得慢
過年作息本來就會容易變得混亂，食慾起伏其實也是很正常的事情。與其緊盯「吃了多少」，不如練習觀察：

• 有沒有出現極度疲累的狀況
• 情緒是不是已經被影響到接近爆點

這個時候身為照顧者的我們需要做的，其實是先把情緒和環境穩定下來，這些都比吃多少更重要。

❺ 營造正向的吃飯氣氛，比吃什麼食物更重要
如果餐桌上一直圍繞著：「怎麼不吃？」、「這個很貴耶！」

那孩子當下最想做的事情，其實只會是離開現場，或是用拒絕進食來表達他們的不舒服。
身為照顧者的我們，過年能做到的最高原則其實很簡單：

⭕ 少評論
⭕ 多陪伴

那隨著節慶、年節結束後，很多家長會開始擔心：「這樣子會不會讓孩子更偏食？」
事實上，只要掌握好原則，短時間我們給孩子的彈性，不會造成長期退步。

反而是能夠讓孩子感受到比較正向的進食氣氛：

• 被尊重
• 沒被強迫
• 吃飯沒有變成衝突

這些經驗，會慢慢累積成孩子對食物的安全感，有了對食物的安全感，就會更願意放鬆嘗試新的食物喔！

最後，職屬語你團隊老師們想給正在準備過年的你：
如果已經知道孩子有挑偏食困擾， 過年不一定要「趁機訓練」，而是真正了解只要能平安、少衝突地過完，其實就已經做得很好了喔！